Безглютеновый хлеб и выпечка в Сочи

Русская и славянская кухня

Домашние блюда в современной подаче. Всё меню — без глютена; актуальное наличие уточняйте при заказе.

Салат

Винегрет

Свёкла, картофель, морковь, солёные огурцы, лук и свежая зелень.

250 г320 ₽

Суп

Щи

Наваристые щи с капустой, картофелем, морковью и свежей зеленью.

350 г390 ₽

Суп

Борщ

Свёкла, капуста, картофель, морковь и зелень; сметана — по желанию.

350 г420 ₽

Горячее

Вареники

Домашние вареники с картофельной начинкой, обжаренным луком и укропом.

250 г450 ₽

Выпечка

Блины

Тонкие румяные блины; можно подать со сметаной или сладким дополнением.

200 г350 ₽

Выпечка

Пирог

Румяный домашний пирог с сезонной овощной начинкой и свежей зеленью.

180 г320 ₽

Хлеб без глютена

безглютеновый хлеб на закваске , без дрожжей, без сахара, без яиц, без молочки

Безглютеновый хлеб на закваске с оливковым маслом Extra virgin

вес 450 г.

Состав: питьевая вода, пшено, рисовая мука, псиллиум, масло оливковое Extra Virgin, соль.

400 руб.

Заказать

Гречневый безглютеновый хлеб на закваске

вес 450 г.

Состав: питьевая вода, мука зелёной гречки, рисовая мука, псиллиум, масло горчичное, соль.

400 руб.

Заказать

Бородинский безглютеновый хлеб на закваске

вес 450 г.

Состав: питьевая вода, мука зелёной гречки, рисовая мука, льняная мука, псиллиум, солод, тмин, сироп топинамбура, масло горчичное, соль.

400 руб.

Заказать

Выпечка без глютена

Безглютеновая выпечка , без дрожжей, без сахара, без яиц, без молочки

Выпечка без глютена, без казеина и лактозы

Наши безглютеновые изделия без молочных продуктов - это идеальный выбор для тех, кто хочет наслаждаться вкусом выпечки, но при этом следит за своим здоровьем. Безопасные и полезные десерты, которые не содержат казеина и лактозы.

400 руб.

Заказать

Выпечка без сахара

Наши безглютеновые изделия без сахара - это идеальный выбор для тех, кто хочет наслаждаться вкусом выпечки, но при этом следить за своим здоровьем. Безопасные и полезные десерты, которые не содержат вредного сахара.

280 руб.

Заказать

Выпечка без яиц

Наши безглютеновые изделия без яиц являются прекрасной альтернативой для людей с аллергией на яйца или для вегетарианцев. Попробуйте нашу натуральную и безопасную выпечку без яиц.

350 руб.

Заказать

Свежий хлеб без глютена в Сочи вы всегда можете купить в нашей БиоПекарне!

Перефразируя Гиппократа, можно сказать: «Относись к еде, как к лекарству, чтобы лекарство не стало твоей едой». Мы делаем всё, чтобы наша выпечка была не только вкусной, но и полезной.
Всё сырье для нашей продукции проходит уникальную обработку:
- замачивается на длительный срок для нейтрализации фитиновой кислоты;
- тщательно моется в проточной воде;
- сушится в щадящем режиме;
- мелется на мельнице с каменными жерновами, без перегрева муки;

Тесто замешивается из свежесмолотой муки, которая не успела окислиться.
При замесе используется закваска, а не промышленные дрожжи и только натуральные ингредиенты. Всё выпекается нами собственноручно и вся эта продукция в рационе нашей семьи;

Рецептуры хлеба и выпечки корректируются нутрициологом. Есть возможность заказа продукции с учетом индивидуальной непереносимости;

Экспресс-диагностика нутрициолога
в подарок каждому покупателю БиоПекарни!